走进鹿呦山梅花鹿养殖基地

“呦—呦—”的鹿鸣声在广西鹿呦山间回荡，这里是南方最大的梅花鹿养殖基地。走进基地，你会惊讶地发现，这些看似胆小的梅花鹿竟然会主动亲近游客，用湿润的鼻尖轻触你的手背。”梅花鹿不是应该很害羞吗？”广西鹿呦山生态养殖有限责任公司副总经理刘铠宇笑着解释：”梅花鹿确实生性敏感，但和人相处久了就会变得’放肆’起来。”

作为南宁树木园旗下的重点项目，鹿呦山梅花鹿养殖基地存栏量达1000头，驯养数量超过1万头，是南方地区规模最大的林下养殖示范基地。2020年5月，随着梅花鹿被正式纳入民族家禽家畜目录，这里的养殖规模开始迅速扩大。

专业养殖打造优质鹿群

“别看梅花鹿抗病能力强、易饲养，但要想养出高质量的梅花鹿，可不是件简单的事。”刘铠宇介绍道。这位拥有25年养鹿经验的专家带领团队突破了传统养殖框架，研发了独特的”构树叶+象草+中药”饲料配方。

这种创新饲养方式带来了显著效果：基地的梅花鹿个个膘肥体壮，公鹿一年可收两茬鹿茸，年产量高达4公斤。”市场价好的时候，一公斤鹿茸能卖到5000多元。”刘铠宇自豪地说。为了满足梅花鹿的饮食需求，基地还专门开辟了210亩地种植构树和象草，构建了”构树-象草”双优饲草体系。

打造生态与经济效益双赢

漫步在养殖基地，800多亩的散养区内，马尾松与望天树林交错，绣球紫花风铃木点缀其间，形成了一片秀丽的花海景观。”明年全放养后，游客或许能在晨雾中邂逅’林深时见鹿’的诗意场景。”刘铠宇向我们描绘着未来的景象。

南宁树木园主任余注光表示，依托5万余亩森林的生态优势，2022年投入1.4亿元建设鹿呦山林下经济创新进步区，不仅规模养殖梅花鹿，还致力于延长产业链，打造多产业融合的”鹿经济”。”这些山林的精灵可不简单呢，全身都是宝！”刘铠宇轻抚鹿角笑道。

从养殖到深加工的产业升级

在产品陈列间内，各类梅花鹿产品琳琅满目。”从鹿茸到皮、毛、骨、血，再到鹿胎、鹿筋等，都具有较高的药用和食用价格。”公司总经理龙波介绍道。目前，公司已开发出鹿上鲜、鹿珍宝、鹿酒三大系列，共计40多种产品。

南宁树木园不仅在一产扩模提质，更以技术赋能推动鹿产品从初级加工向高质量精深加工转变。近年来，园区将”鹿元素”与餐饮产业、文旅产业深度融合，谋划建设梅花鹿产业特色景区，在产品开发和产业升级方面进行了诸多创新。

展望梅花鹿产业的未来

鹿呦山正绘制更宏大的蓝图，依托优越的区位与生态基底，深度融合林草、林养、林花、林茶、林药、林菜、林泉、林旅八大进步模式，打造”林下种、林中养、林上采、林间游”的立体经济。从单纯的梅花鹿养殖基地，到如今的全产业链进步，鹿呦山的成功经验为特色养殖业提供了可借鉴的范本。

随着大众对健壮生活的追求日益增长，梅花鹿产业将迎来更广阔的进步空间。鹿呦山梅花鹿养殖基地的故事，正一个关于生态保护、产业创新和乡村振兴的生动案例。